آشپزی و تغذیه

100 مورد از ترفندهای طلایی آشپزی و خانه‌داری دانستن برخی از نکات و ترفندهای طلایی مربوط به آشپزی و خانه داری، به شما کمک زیادی خواهد کرد و آشپزی را برای شما لذت بخش خواهد کرد.  دراین…
ادامه مطلب ...

چای ماسالا چیست و تهیه‌ی چای ماسالا چگونه است؟ در هند ماسالا به معنای ادویه و چای به معنای چای است؛ چای تند. این دقیقا همان چیزی است که چای ماسالا است - چای سیاه دم‌کرده با ادویه‌های…
ادامه مطلب ...

1 طرز تهیه‌ی آش رشته‌ی خوشمزه یکی از خوراکی‌های اصیل ایرانی آش ایرانی است که انواع متفاوتی دارد. آش رشته یکی از محبوب‌ترین انواع آش در ایران خصوصاً در فصول سرد سال است، طرز تهیه‌ی آش…
ادامه مطلب ...

امروزه کدوحلوایی (کدویی با شکل کشیده) یا همان کدوتنبل (نوع گرد) بیشتر از قبل پایش به مواد غذایی مورداستفاده مردم باز شده و خودش را در دل مردم جا کرده است.  با این میوه که طعمی شیرین…
ادامه مطلب ...

امروز در خدمت شما هستیم با آموزش طرز پخت دو کیک بسیار خوشمزه و متفاوت با روش پختی آسان. همین‌الان بلندشید و خودتان رو برای پختن این کیک‌های جذاب و خوشمزه آماده کنید قول می‌دهم از…
ادامه مطلب ...

لازانیا یکی از خوشمزه ترین و محبوب ترین غذاهای ایتالیایی در جهان است. لازانیا با پاستای ورقه ای که به همراه گوشت چرخ کرده ، پنیر پیتزا و سس مخصوص که به سس سفید یا سس بشامل معروف است،…
ادامه مطلب ...

خورش خلال کرمانشاهی یک خورش ایرانی و جز بهترین خورش های شهر کرمانشاه است.  این خورش علاوه بر طعم خوبی که دارد عطر فوق‌العاده‌ای هم دارد و این به خاطر استفاده کردن از موادی مانند زرشک…
ادامه مطلب ...